A töltelékhez 300 g darált diót összekevertem 250 g házi, édesítőszerrel készült sárgabaracklekvárral és 10 g negyedannyi édesítővel. Utóbbi mennyisége függ a lekvár édességétől.
A tésztát elfeleztem, 3-4 mm vékonyra nyújtottam és megkentem a töltelékkel. Két szélén 5 mm-t felhajtottam, majd az ellenkező irányból feltekertem (mint a bejglit). Előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütöttem. Miután kihűlt, 1 ek. olajjal elkevert 100 g cukormentes, olvasztott csokoládéval vontam be a tekercseket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.