2020. december 23., szerda

Zserbógolyó

 


400 g cukormentes, teljes kiőrlésű darált kekszet, 400 g darált diót, 100 g olvasztott vajat, 350 g cukormentes baracklekvárt, 20 g porított negyedannyi édesítőt (ízlés szerint változhat) összegyúrtam. (A lekvár mennyisége változhat, attól függ, mennyire híg.) 

A masszából 60 db golyót formáltam és hűtőbe raktam. Amikor lehűlt, 400 g olvasztott, cukormentes étcsokoládéba mártottam, sütőpapírra szedtem és darált dióval szórtam meg a golyókat. Dermedésig hűtőbe raktam. 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.