2020. december 28., hétfő

Ecetes, sajtos rúd



250 g margarint, 80 g reszelt sajtot, 1 tojást, 1 csapott ek. sót, 100 g tejfölt, 1 ek. 20 %-os ecetet, 120 g búzalisztet, 280 g teljes kiőrlésű búzalisztet és késhegynyi szódabikarbónát összegyúrtam. A tésztát kb. 6-8 mm vastagra nyújtottam, megkentem 1 tojássárgája és 1 ek. olaj keverékével, felszeltem, sütőpapíros lemezre raktam, tetejét megszórtam reszelt sajttal és előmelegített sütőben aranybarnára sütöttem.

(Az eredeti receptet az unokahúgomtól kaptam.) 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.