Nagy kedvenc nálunk a juhtúró minden formában, így különösen szeretjük. Krémes és laktató...
5 szelet füstölt szalonnát és 1 szelet sonkát kockákra vágtam és pici olajon lepirítottam. 3 nagy marék bébispenótot megfonnyasztottam a szalonnával, sóztam, borsoztam és beleforgattam 500 g lisztből készült nokedlit (fele tk. zab- fele tk. búzaliszt). Belereszeltem 3 gerezd fokhagymát és hozzáadtam 350 g juhtúrót és 100 ml tejszínt. Apróra vágott petrezselyemmel és lilahagymával megszórva tálaltam.
