150 g búzalisztet, 350 g teljes kiőrlésű búzalisztet, 10 g sikért, 20 g élesztőt, 20 ml olajat, 1 kk. sót, bazsalikomot, oregánót összegyúrtam 330 ml vízzel és addig dagasztottam, míg elvált az edény falától és a kezemtől, majd 1 órát kelesztettem.
Amikor megkelt, 4 részre osztottam és köralakúra nyújtottam őket. Kettőt fokhagymás tejföllel, kettőt fűszeres paradicsomszósszal kentem meg. Feltétként most kolbászt, bacont, fokhagymás felvágottat, lilahagymát, kukoricát, olívát, cheddar és trappista sajtot használtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.