500 g darált húst összegyúrtam 1 tojással , 50 g bulgurral, sóval, borssal, fokhagymával, petrezselyemmel, paprikával.
A hússal megtöltöttem a karalábékat és
300 ml sós, kapros vízben 1 óra alatt puhára pároltam őket (a belsejét is bele lehet mellé tenni felkockázva).
A karalábékat kivéve 500 ml tejszínnel és 20 g teljes kiőrlésű búzaliszttel besűrítettem a levét. Sóztam, borsoztam és friss kaporral ízesítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.